Beschreibung
Long Island Ice Tea – Der kraftvolle Klassiker
Der Long Island Ice(ed) Tea ist ein weltweit beliebter Cocktail, der viele hochprozentige Spirituosen enthält. Grundzutaten sind Wodka, Gin, Rum, Triple Sec und Tequila – also eine recht explosive Mischung. Er enthält keinen Eistee, sondern Cola. Die dadurch entstehende Farbe erinnert an das Erfrischungsgetränk und gibt dem Cocktail seinen Namen.
Mit dem BarBasics Premium Cocktailmix könnt Ihr euch schnell und einfach bis zu 10 Cocktails in Barqualität selber mixen.
Macht´s Euch selbst!
6 cl BarBasics Long Island
+ 12 cl Cola
+ Eiswürfel
Fertig ist Dein Cocktail!
Herkunft
Es gibt viele verschiedene Legenden zum Ursprung des Long Island Ice Tea.
Eine Theorie besagt, dass er zur Zeit der Alkoholprohibitation (1919-1932) in den USA entstanden sei, da der Name nicht nach einem so hohen Alkoholgehalt klingt. Eine weitere Geschichte besagt, das er von einer gelangweilten, vermögenden Hausfrau aus Long Island erfunden worden sei. Sie habe heimlich nur eine kleine Menge eines jeden Alkohols aus dem Vorrat ihres Mannes genommen, um nicht aufzufallen, und habe diesen dann mit Cola getarnt.
1979 tauchte der Long Island das erste Mal in der Öffentlichkeit auf. Auch hier ist die Entstehung umstritten. Zum einen wird die Erfindung des Cocktails Robert C. Butt zugeschrieben. Butt war Barkeeper im Oak Beach Inn in Hampton Bays. Dale DeGroff allerdings gibt an, von jungen Leuten aus Great Neck, Long Island gehört zu haben, die den Long Island Ice Tea schon 1976 vor allem ihren jüngeren Gästen angeboten haben sollen.
az mediendesign –
Super lecker!!!
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