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Pina Colada | BarBasics. Die Cocktailmanufaktur

BarBasics. Pina Colada

Die Pina Colada ist die große Schwester einer ganzen Cocktail Gruppe - den Coladas.

Der süße cremige Cocktail besteht aus Rum, Kokossirup, Ananassaft und Sahne. In den 1950er Jahren gewann die Pina Colada an Beliebtheit und gehört mittlerweile zu den bekanntesten und beliebtesten Cocktails weltweit.

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Herkunft des Namen

Die Pina Colada wurde laut Caribe Hilton Holten in Puerto Rico auf den 15. August 1954 datiert wobei die Umstände, das Datum und die genauen Abläufe sowie das Originalrezept sehr umstritten sind.

In einer anderen Version soll in der Bar "La Barrachina" in San Juan, Puerto Rico, der beliebte Cocktail 1963 erfunden worden sein. Dort hängt noch heute eine Tafel die an die Erfindung der Pina Colada durch den Barkeeper Don Ramos Portas Mingot erinnern soll.

Allerdings waren Getränke mit Rum, Ananas und Kokus bereits 1791 bekannt. Der Pirat Roberto Cofresí soll diese Mischung schon an seine Seeleute ausgegeben haben. Ob diese legende der tatsächliche Ursprung unserer beliebten Pina Colada ist lässt sich heute leider nicht mehr bestätigen, aber denkbar wäre es, denn der karibische Rum wurde in dieser Zeit gern verdünnt, und Kokoswasser diente oft als Trinkwasserersatz. Die Ananas wurde ja bereits im 16ten Jahrhundert in den tropischen Ländern angebaut. Allerdings werden die Seeleute ihr Getränk wohl ohne Eis genossen haben.

Entscheidend für die Pina Colada wie wir Sie heute kennen und lieben war aber wohl die Herstellung von Kokosnusscreme und dem Elektromixers.

Unsere Pina Colada steht für Sommer, Sonne, Strand und das karibische Lebensgefühl für zu Hause.

BarBasics

5cl BarBasics Pina Colada

Ananas & Sahne

15cl Ananassaft & 5cl Sahne

Eis

Crushed Ice

Fertig

Pina Colada genießen

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